فرن البيتزا أصعب من أي فرن
1 فرن البيتزا الصناعي بيشتغل بحرارة عالية جداً (400-500°C)، مكوناته حساسة (Stone، Refractory Bricks)، بيشتغل ساعات طويلة بدون توقف، ويحتاج Calibration دقيق.
2 أنواع أفران البيتزا اللي بنصلحها: Stone Oven (الفرن التقليدي الإيطالي — استبدال الأحجار، تنظيف الـ Dome، ضبط نظام الغاز)، Deck Oven (أفران بطبقات — عناصر التسخين، الحساسات، العزل)، و Conveyor Oven (أفران بحزام ناقل — موتور الحزام، سرعة الحزام، توزيع الحرارة).
ماركات أفران البيتزا
- Marsal
- Wood Stone
- Lincoln
- Middleby Marshall
- Cuppone
- Moretti Forni
فرن البيتزا محتاج صيانة عاجلة؟
اتصل بقسم B2B على 16062 — فنيون متخصصون في أفران البيتزا.
- خدمة 24/7
- استجابة سريعة
- عقود مرنة
- فاتورة ضريبية